С 8 марта по 14 марта в России проходит празднование Масленицы. В течение недели россияне катаются на горках, сооружают снежные крепости, сжигают чучело зимы и, конечно же, пекут блины.

С Масленицей и блинами связано много примет и поверий. Считалось, что чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна и тем лучше будет урожай.

Еще в феврале, не дожидаясь начала Масленицы, обучающиеся МРЦ по профессии «Повар», освоив технологию приготовления блинного теста, напекли вкуснейшие блины - не только простые, но и шоколадные, с припеком и различными начинками.

Теперь наши юные повара во время Масленицы смогут порадовать родных и близких оригинальными рецептами и блинами собственного приготовления.

Надеемся, что эти блинчики окончательно разбудят наше ленивое северное солнышко, и оно вскоре порадует нас своими теплыми, яркими лучами.

Ольга Васильевна Трефилова, педагог дополнительного образования МКУ ДО "МРЦ", Надежда Васильевна Мурина, методист МКУ ДО "МРЦ"